Neke od njih mogu značajno mogu da utiču naš metabolizam, ali i na cjelokupno zdravlje, dovodeći do problema poput insulinske rezistencije. Ove “najgore grickalice” često su prepune rafiniranih šećera, nezdravih masnoća i prerađenih sastojaka koji podižu razinu šećera u krvi i narušavaju sposobnost našeg tijela da regulira insulin.
Dijetetičarka Krutika Nanavati, otkrila je dvije takve grickalice.
Slatke energetske pločice
Nanavati kaže da granola pločice, voćne pločice i ostale slatke energetske pločice, koje se često reklamiraju kao zdrave opcije, možda nemaju toliku nutritivnu vrijednost kao što mislimo. Takođe, napominje kako ove prerađene grickalice mogu naškoditi metabolizmu i uzrokovati insulinsku rezistenciju.
– Previše šećera može uzrokovati brze promjene nivoa šećera u krvi. To može dovesti do problema s inzulinom i insulinske rezistencije. Rafinisane žitarice i vještački zaslađivači mogu dodatno pogoršati ove probleme – objasnila je dijetetičarka za SheFinds.
Krekeri
Prerađeni krekeri, pod što mogu spadati i pereci, čips od krompira, kukuruza ili tortilje, obično sadrže rafinisane žitarice, visok nivo natrijuma i nezdrave masti.
Nanavati upozorava: “Slično slatkim grickalicama, krekeri napravljeni od rafinisanih žitarica nemaju vlakana i mogu uzrokovati skokove šećera u krvi.”
Dodaje da konzumacija prekomjerne količine natrijuma može dovesti do zadržavanja vode i visokog krvnog pritiska te opterećuje metabolizam.
– Nezdrave masti, kao što su djelomično hidrogenizovana ulja koja se nalaze u krekerima, podstiču upalu i mogu oštetiti zdravlje crijeva te uticati na metabolizam – zaključila je doktorka.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu