Načelnik opštine Dragan Vođević rekao je novinarima da se ovaj događaj prvi put organizuje i da su ovdašnji proizvođači izlagali domaća jela, med, sir, pivo, rakiju, proizvode iz plasteničke proizvodnje, rukotvorine i kovački zanati.
Proizvođač rakije iz lokalnog Udruženja “MG Savka” Gojko Jović istakao je da Mrkonjić Grad ima prepoznatljivu rakiju koja uvijek na sajmovima dobija visoke zlatne medalje.
– Kod pravljenja rakije važno je da se koristi zrelo voće, da se pravilno ukomi i peče po propisima i bitno je da rakija neko vrijeme odleži u buretu- naveo je Jović.
Humanitarno udrženja žena je svojim sugrađanima prikazalo tradicionalna jela mrkonjićkog kraja kao što su heljdina i kukuruzna ljevuša, pite raznih vrsta, kao i štrudle, oblande, šape i druge kolači.
– Pripremamo zdravu hranu i na taj način se trudimo da zadržimo običaje i tradiciju- kaže predsjednica Udruženja Dara Milekić.
Članice Udrženja “Naša žena” iz Podrašnice su na izložbu donijele kvalitetan sir koji se pravi po recepturi starijih generacija.
Vladimir Jovanović je na sinoćnjem sajmu promovisao svoje proizvode od drveta, ikone i razne suvenire.
– Dugo to radim, do sada sam napravio 112 ikona i potrebno mi je oko mjesec dana da jednu završim. Ikone pravim u drvetu i ne koristim nikakve boje- dodao je Jovanović.
Među izlagačima je bio Milorad Sladojević Đeli nadaleko poznati mrkonjićki kovač i kosac.
– Mi smo bili prepoznatljivi po kovačkom zanatu, po kosama `varcarkama`, a sada se nas nekoliko trudi da ne padne u zaborav naš zanat- govori Sladojević, koji je inače ovjenčan brojnim medaljama sa takmičenja u ručnom košenju trave.
Posjetioci su imali priliku da razgovaraju sa proizvođačima, da probaju izložene proizvode, a svu tu etno priču pratila je muzika i igra kulturno-umjetničkog društva.
Etno manifestacijom “Čuvari tradicije i običaja” počelo je obilježavanje krsne slave opštine Mrkonjić Grad – Svetog proroka Ilije i Dana 11. lake mrkonjićke pješadijske brigade.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu