Sastojci
- 3 jaja
- 2 čaše jogurta od 180 mililitara
- 1 čaša ulja
- 1 čaša bijelog kukuruznog brašna
- 1 časa običnog bijelog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 200 g sira
- 250 g obarena isjeckana kopriva
Kako pripremiti
Koprivu očistiti i obariti u slanoj vodi oko 5 minuta. Ocijediti i isjeckati ukupno da bude 250 g. Umutiti jaja, dodati jogurt i ulje. Izmiješati. Dodati brašna pomiješana sa prašom za pecivo i so. Umutiti smjesu.
Dodati izmrvljen sir i koprivu. Izmiješati.
Ukoliko vam smjesa bude gušća dodajte još malo joguta. Masu uliti u pleh predhodno pouljen i ugrijan u rerni.
Peći na 200 C oko 30 minuta. Služiti toplu pitu uz dodatak po izboru. Prijatno!
(Super recepti, Autor: Danijela Žikić)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu