Jedna malo veća nabavka na zelenoj pijaci, koja podrazumijeva kupovinu nešto brašna, koji kilogram voća i povrća, piletine, mliječnih proizvoda i meda, u odnosu na prije tri godine sada je skuplja za bezmalo 30 KM.
Gatački poljoprivredni kraj odavno je poznat po autohtonom gatačkom govedu i gatačkim mliječnim proizvodima. Kao što je gatačko govedo najviše cijenjeno u svojim krajevima, tako je i gatački kajmak iz mijeha “kralj” među gatačkim mliječnim proizvodima.
U Srpskoj su otišle cijene svih roba i usluga, a izuzetak nisu ni pijace čiji su proizvodi unazad par godina drastično poskupjeli.
Bivši generalni direktor mljekare (39) iz Donje Austrije, srpskog porijekla, osuđen je na 13 mjeseci zatvora pred Sudom u Viner Nojštatu zbog ubistva iz nehata i nanošenja tjelesnih povreda.
Za jedinstveni gatački kajmak iz mješine, koji se po tradicionalnoj recepturi pravi u Gacku i obližnjim dijelovima Hercegovine, pokrenuta je inicijativa za zaštitu i promociju, da bi se podstakla njegova veća proizvodnja, a javnost šire upoznala sa tim kvalitetnim proizvodom, izjavila je predsjednik Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka Dragana Milović.
Nigdje nema takvog kajmaka kao na Romaniji, gurmani to odavno znaju. A 2019. to je i zvanično potvrđeno, pečatom Međunarodne organizacije za zaštitu intelektualnog vlasništva. Tako je đakojinija, koju domaćice iz ovog kraja proizvode već vijekovima, postala brend prepoznatljiv u 29 zemalja svijeta.
Prizemnica sa tri kancelarije, u kojima je smještena cijela opštinska uprava, pa pošta i mala kafana sa prodavnicom, gdje se pazari uglavnom pivo i sladoled, plus škola sa 11 đaka – i sve to usred bajkovitih zelenih pašnjaka.