
biznis
3 godine
Za tartufe uzimaju i do 5.000 evra: Radmila se ovim poslom bavi već 15 godina, a ovo su tajne zanata
Početkom proljeća počinje sezona lova, odnosno traženja i branja tartufa u Istri, koja traje sve do kraja kalendarske godine. Dakle, dok crni, a tamo se "izlovljavaju" tri vrste, raste u šumi cijelu godinu, onaj vrijedniji, bijeli, čija je cijena lani dostizala 4.000-5.000 evra po kilogramu, raste samo od jeseni do kraja godine.