I pred ove praznike koji nam stižu, posebno je živahno. I domaći i strani gosti žele proslaviti početak godine na jednom od najljepših mjesta.
U “Staru Adu” gosti dolaze kako bi uživali ugodnoj atmosferi, ali i tradicionalnim jelima, koja su ovdje uvijek u prvom planu. Smješten na obali rijeke i na šarmantnom ostrvu, ovaj kompleks pruža poseban ugođaj. Zato nema sumnje da će i ova proslava Nove godine da bude nezaboravna, jer ovo veče ovdje ima posebnu magiju. Mjesta skoro više nema. I cijeli decembar popunjen je korporativnim proslavama.
Za 31. decembar pune su dvije sale, odnosno svečani salon “Stara Ada” gdje nastupa Harizma bend i restoran “Stara Ada” gdje će goste da uveseljava Matić orkestar.
Ovaj nadaleko poznati restoran postoji od 27.10.2010. godine. I po mnogo čemu je drugačiji od ostalih u gradu na Vrbasu.
Tradicija na tanjiru
Jedan od ključnih razloga zbog kojih je “Stara Ada” skoro uvijek puna je autentična i domaća kuhinja, koja se u ovom restoranu pažljivo njeguje i razvija. Bez obzira koje jelo da odaberete, svaki zalogaj sobom nosi priču o banjalučkoj tradiciji i nasljeđu. Ovdje se jede polako, u dobrom društvu, uživa u bogatstvu ukusa i mirisa.
–Drugačiji smo zbog izbora jela. Što smo zadržali autentičnu, nacionalnu kuhinju. Što svake godine nešto modernizujemo, ali se držimo naše tradicije. Prepoznatljivi smo po usluzi. I ovo mjesto je jedinistveno i po tome što se nalazi odmah uz Vrbas – kaže Milenko Maksimović, menadžer kompleksa “Stara Ada”.
Izdvajaju se po jelima od mesa, ribi, posebno riječnoj. Pastrmka i smuđ pripremljeni u kuhinji ovog restorana su nešto što morate da probate. Vrlo je važno da znate da se biraju najkvalitetnije i najprirodnije namirnice.
Ovaj restoran poznat je i po deliciji koju mnogi obožavaju – teletini ispod sača. Tu je nezaobilazan i preukusan roštilj. Jer, Banjaluka je poznata po dobrom roštilju. Ljudi vole “Staru Adu” i zbog dobre kapljice. Poznati su po odličnom izboru vina iz regiona, ali i sortama internacionalnih vinarija.
U ovaj čuveni restoran dolazi svi. Zbog doručka, ručka, večere, ukusnog deserta, dobrog vina. Dolaze porodice, tu se planiraju i organizuju porodične proslave, vjenčanja, krštenja, rođendani… I mnoge firme biraju “Staru Adu” za mjesto okupljanja i korporativnih zabava.
Ostrvo koje spaja ljude i događaje
Restoran radi cijele godine, ali ljeto je, ipak, vrijeme kada se doslovno uvijek traži mjesto više. Vjerovatno se na prste jedne ruke mogu nabrojati oni koji ne znaju da “Stara Ada” ima ostrvo. I mnogi su svjedočili njegovom nastanku.
Danas je to jedno od najposjećenijih mjesta u gradu. Napravljeno 2017. godine i od tada ne prestaje da osvaja one koji ga obiđu. Na njemu zelenilo, koje je pravi raj za oči i dušu. Osim što je idealno za ugodna uživanja uz obalu, popodnevnu kafu i bezbrižnu igru djece, ovo ostrvo je prepoznatljivo po velikom broju svadbenih veselja, ali i koncertima koji ovu lokaciju čine još atraktivnijom.
Jer, tokom ljeta ostrvo se pretvara u centar zabave na otvorenom, sa velikim brojem posjetilaca koji uživaju pod vedrim nebom. Ovo ostrvo privlači ljude svih uzrasta i donosi sjajnu zabavu. Na njemu sezona počinje već od aprila i traje do kraja oktobra. To je jedan veliki invent centar za vjenčanja, koroporativne proslave ili rođendane.
-Tu imamo i velike događaje na otvorenom. Poznati smo i po organizovanju koncerata koje, uglavnom, radimo od juna do kraja avgusta – priča Maksimović. Ovdje su pjevala neka od velikih muzičkih imena. Kao što su Lepa Brena, Jelena Rozga, Haris Džinović, Jelena Karleuša, Slađa Alegro, Peđa Medenica. Aco Pejović je više puta napravio sjajno veče.
Radnici ostaju
Da bi uspjeli sve da postignu, organizuju i pripreme na vrhunskom nivou, svjesni su da im za sve to radnici trebaju biti zadovoljni. I u tome uspijevaju. Tokom godine imaju 60 zaposlenih, ljeti je potreba za radnicima veća.
-Kod nas nema osipanja osoblja. Imamo svoje radnike koji se ne mijenjaju godinama, koji odlično rade. I to, vjerujem, uliva povjerenje gostima. Mi se trudimo da iz godine u godinu radnicima poboljšavamo uslove rada, da imaju dobre plate, da budu zadovoljni. I zato mi nemamo problema sa odlaskom. Uvijek imamo 2,3 osobe koje čekaju na posao kod nas. Mislim da je to dobar znak da je firma ozbiljna i stabilna. Radimo dobro i pozitivno, servisiramo sve obaveze, ispunjavamo planove, imamo veliku podršku vlasnika – ističe Maksimović.
A da su gosti prepoznali i kvalitet i uslugu, govori i to što mnogo njih često posjećuje ovaj restoran i rado se vraća. Oni šire dobar glas i od toga nema bolje reklame.
Strani gosti koji posjete “Staru Adu” uvijek ostavljaju odlične recenzije. Uglavnom traže nešto autentično, a u restoranu se trude da im to obezbijede i ispune. Bilo da su to domaća pita ili domaći roštilj, strance zanima kako se priprema. Ostanu fascinirani prirodom, urednosti i usluzi.
Jer, za “Staru Adu” svaka posjeta je posebna, a svaki gost važan. U ovom restoranu, tradicija nije samo na tanjiru, već i u atmosferi, koja čini da se osjećate kao kod kuće, bilo da ste tu prvi put ili dolazite godinama.
(A.E.)
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu