Za svega oko 1.000 dolara, on je kupio baštensku kućicu, koju je pretvorio vjerovali ili ne u pušnicu za sušenje mesa.
Vanja, porijeklom iz Doboja, kroz svoj Jujtjub kanal prezentuje kako izgleda njegov život u Americi, a sada je oduševio publiku sa Balkana svojim “patentom” koji mu obezbjeđuje mirise i ukuse rodnog kraja.
“Našima u Americi je ovo potrebno”
Kako je rekao, svake godine suši meso, i to početkom novembra. Iako to nije planirao i ove godine, ipak je posustao, te se i ove godine iznad pušnice vije dim prepoznatljivog mirisa.
– Za ove koji žive u Americi kako mogu da osuše meso, znači šta im je potrebno, potrebno im je imaju ovakvu šupu neku.Pretežno kada kupite kuću, svi imaju takve šupe, njima je tu skladište za kosilice, za alat. A eto, ja sam iskoristio za sebe, napravio sam sušaru – započeo je on snimak.
Pored sušnice, tu je i mini pečenjara
U daljem izlaganju, pokazao je i gdje pali vatru za sušenje mesa. Naime, i tu napravu je kupio, a ona se u Americi koristi za pečenje slatkiša i kuvanje tople čokolade u nekim prilikama. A u pušnici, kako je rekao, trenutno se sprema divljač za sušenje.
– Ovo Amerikanci koriste za loženje vatre, pa pale one kao mančmalo, ja sam to iskoristio ovdje. Udario tri daske, napravio otvore, može se zatvarati i otvarati. Tako sušim meso. Sad sam neke srnetine donio iz firme – rekao je on.
Niko se još nije žalio
Što se tiče dima, komšiluk teško da može da primjeti, te je dodao da se do sada niko nikada nije žalio. Pored pušnice, on ima i dio za pečenje prasića i jagnjića.
– Komšiluk ne vidi, laganini, polako, nek dimi. Neće vatra, neće doći vatrogasci. Ne vidi se ništa, niko se nije žalio, niko nije došao da pravi problem. Tako ljude, evo ima, možete ovako i da naručite sebi, ko ne zna, a većina zna, možete da naručite sebi pečenjaru ovako. Ja pečem svaki Božić. Tako da, snalazimo se mi ovdje u Americi – poručio je on.
Usljed nostalgije naših ljudi i ostalih gastarbajtera za dobrim suvim mesom, kako je rekao, razmišlja da od svoje pušnice napravi biznis, te da podmiruje potrebe Balkanaca u Čikagu.
– Vidio sam da je velika potražnja u Čikagu, naši ljudi žele da nabavljaju ovako i žive u ovim manjim gradovima, evo kao što sam ja u Rokfordu, pa sam nešto planirao, možda i ja počnem da prodajem, da sušim. Ove godine neću ništa, ali iduće godine ću da razmislim, možda ću da uzmem još jednu šupu da stavim ovdje, pa možda počnem da sušim i da ja prodajem ono suvo meso, pošto vidim da je u Čikagu, pošto oni žive u stanovima, da je potražnja velika – rekao je on u snimku koji je naišao na oduševljenje ljudi sa područja cijelog Balkana, piše Blic.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu