Policija u Šipovu uhapsila je S.Z. iz Kupresa zbog sumnje da je provalio u objekat za sušenje mesa u Šipovu i ukrao meso.
Saznajte kako da vam suvo meso ostane savršeno svježe nedjeljama, a kada postaje opasno za jelo.
S hrvatskog tržišta povlači se švargla, mesna prerađevina od 500 do 600 grama krapinskog proizvođača "Presečki" zbog utvrđene bakterije listerija monocitegenes, saopštili su danas iz Državnog inspektorata.
Sušenje i salamurenje svinjskog mesa jedan je od najstarijih načina konzerviranja mesa u našim krajevima.
Fotografija napravljena jutros pored jednog banjalučkog kontejnera govori više od hiljadu riječi, kutija puna suvog mesa bačena je kao da nema nikakvu vrijednost.
Cijene suvog mesa variraju zavisno od kvaliteta i vrste mesa, krećući se od 30 do čak 50 KM po kilogramu.
Poznati gastro portal "Taste Atlas" objavio je listu najbolje ocijenjenih suvih mesa svijeta.
Suvo meso je apsolutni kralj mezetluka na ovim prostorima, ali kako je ono cijenjeno u poređenju sa drugima.
Da Balkanac ne može bez slaninice, suvih rebara, kobasice i pršute, gdje god da je, najbolji je dokaz Vanja Mališanović koji je sa Balkana otišao "trbuhom za kruhom" u Ameriku.
Podatak je za vjerovali ili ne – kilogram jednog domaćeg suhomesnatog specijaliteta košta gotovo 10.000 dinara (oko 166 KM)!
Vrijeme je svinjokolja i pripreme mesa za sušenje.
Veb stranica „Taste Atlas“ objavila je listu "50 najbolje ocijenjenih mesnih proizvoda u svijetu", a suvo meso našlo se na listi i to čak na 11. mjestu.
Putnik koji je preko graničnog prelaza Stara Gradiška u vozilu pokušao iz BiH u Hrvatsku prenijeti 7.5 kilograma suvog mesa i 680 cigareta (34 kutije) kažnjen je s 1. 650 evra, a meso i cigarete koje nije prijavio cariniku su mu oduzeti.
Policijskoj stanici Teslić prijavljeno je da je na području opštine Teslić ukradeno gorivo iz rezervoara teretnog vozila privrednog društva iz Mrkonjić Grada, te da je u toku rasvjetljavanje ovog krivičnog djela, saopšteno je danas iz Policijske uprave Doboj.
Brojna poskupljenja osnovnih životnih namirnica udarila su na novčanike građana, a među njima je i ono što je omiljeno širom zemlje – suvo meso. Poskupljenje od 20 posto neki opravdavaju, dok drugi smanjuju količine koje kupuju.
Pečenica, pa sirevi i pite razne, pa slasni kolači. Otkako je zazimilo i krenuli praznici, trpeze su pune đakonija, ali opet – ništa bez suhomesnatih specijaliteta. I kad ima svega, ko bi odolio pršutu, šunki, slanini, kobasicama. Čak i kad nisu praznici, mnogi dan počinju upravo doručkom po receptu “red šunke, red slanine”.
Pripadnici Policijske uprave Stari Grad Sarajevo sinoć su pola sata nakon pljačke uhapsili M. S. (35), koji je u 18.15 časova u ulici Dženetića čikma uletio u tržni centar “Bingo”.
Dušana P, poljoprivrednik iz dobojskog naselja Osječanske Čivčije, u ponedjeljak u jutarnjim satima dočekala je prazna sušionica, nakon što su ga nepoznati kradljivci ojadili odnijevši mu čak 300 kilograma suvog mesa.
Lopovi su kod Doboja opljačkali sušnicu i ukrali više od 300 kilograma suvog mesa čija je vrijednost procijenjena na više hiljada maraka.
