Carsko vino 2020 (Žilavka sa lokaliteta Carskih vinograda Ušće) se predstavilo u Londonu juna na Ultimate CEE Wine Fair 2025 na degustaciji vinske ikone među 12 selektiranih vina Master Class koje je održala Master of Wine Caroline Gilby.
Veliku pažnju na sajmu su privukle i Malvasia dubrovačka terroir i Vranac rezerva koji se nalaze u više od 50 restorana sa Michellin-ovim zvjezdicama u Velikoj Britaniji.
Ultimate CEE Wine Fair namijenjen je isključivo profesionalcima iz vinske industrije i specijalizovana je manifestacija za vina iz srednje i istočne Evrope. Takođe, ovoga mjeseca Carsko vino iz 2020 je ocijenjeno sa najvećom ocjenom među vinima iz regiona od strane Decanter i Falstaff novinara Darrela Josepha koji je, uz 95 poena koliko je dodijeljeno ovom vinu, rekao sljedeće:
„Egzotični buke počinje mirisima komorača, anisa i mirođije, a otvara se u nježnim notama đumbira,ekstrakta vanile, ruzmarina i lavande. Kompleksnost nepca otkriva svježu, čistu strukturu sa notamasočnog voća – kruške, dunje, mandarine, ananasa uz dodir kumkvata – i slanu mineralnost koja dajeprelijepu eleganciju. Dok nastavlja da se otvara u čaši (dajte mu malo vremena!), pojavljuju se još tonovađumbira, komorača i kompota breskve i kruške zajedno sa uzvišenim mineralno-citrusno-začinskim izrazom na dugoj i rastegnutoj završnici. Pojam Carsko vino, odnosi se na njegovo porijeklo iz vinograda koji datira iz Austro-ugarske monarhije. Početkom 1900-ih, vina od žilavke iz ovog istog vinorda (kod Ušća, izvan Trebinja) poslata su na Habzburški dvor u Beč. Danas je ovo remek-djelo vinarije Vukoje, odležavano u bagremovim buradima, svakako jednako kraljevsko!“
Monosortni destilati Podruma Vukoje, Grozda Žilavka, Grozda Vranac, Grozda Syrah su na IWSC Londonjoš jednom potvrdili kontinuiran kvalitet rada osvojivši 93 i 92 poena na najvećem svjetskom ocjenjivanju spirita.
Podrumi Vukoje 1982 se već dugi niz godina pored domaćeg nalaze i na evropskom, američkom te azijskom tržištu. Pored zemalja regiona (Srbija, Crna Gora, Hrvatska, Slovenija) njihovi proizvodi se mogunaći širom Evrope (Austrija, Švajcarska, Njemačka, Holandija, Švedska, Velika Britanija, Češka) kao i uSAD i NR Kini.
A.E.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu