Povučena je dimljena kobasica proizvođača OPG “Bočkinac”, budući da nije u skladu sa Uredbom Evropske komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu.
Sporna se kobasica prodavala na tržnicama u mjestima Mursko Središće, Ludbreg, Goričan, Virje, Koprivnica, Zagreb, Zadar, Benkovac, Vir, Vodice, Pirovac, Novalja, prenosi Indeks.
Bakterija listerija izaziva zaraznu bolest listeriozu, koja može izazvati prerani porođaj ili pobačaj i uticati na centralni nervni sistem.
Riječ je o bakteriji koja se može razmnožavati pri prilično niskim temperaturama skladištenja (+4°C), a zbog izrazite otpornosti i visoke koncentracije natrijevog hlorida, listerija može preživjeti različite postupke koji se koriste prilikom obrade namirnica.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu