Nakon sušenja, čuvati na tamnom mjestu, u hermetički zatvorenoj posudi.
Oni koji su isprobali ovaj način sušenja kažu da je ovako osušeno začinsko bilje ljepše od bilja kupljenog u prodavnici! I ukus je nevjerovatan! Da li ste spremni da osušite malo bosiljka?
Šta vam je potrebno:
Sveži listovi bosiljka.
Staklena ili keramička ploča za mikrotalasnu peć.
Papiri/ ubrusi koji su napravljeni za mikrotalasnu peć.
Postupak:
Stavite jedan papirnati ubrus ravno na tanjir. Položite listove bosiljka u jedan sloj na papirni ubrus. Stavite još jedan papirni ubrus na vrh.
Ugrijte ga u mikrotalasnoj na 30 sekundi, a zatim u koracima od 15 sekundi dok se listovi ne osuše. Vrijeme će se razlikovati u zavisnosti od veličine lišća – manji listovi će se sušiti mnogo brže i trebaće manje vremena.
Nakon sušenja, jednostavno izmrvite i prstima zdrobite listove bosiljka. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu (kao sa ostalim začinima), piše Magazin Novosti.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu