Lijepa baka Lela već deceniju plovi vodama interneta, a njeni blogovi, sajt i „Jutjub“ kanal „Bakina kuhinja“ svakog dana imaju sve više pratilaca i poštovalaca.
I ovaj recept će vam pokazati zašto je popularna.
Sastojci
- 200 g kockica starog hljeba
- 200 ml mlakog mlijeka
- 200 ml jogurta
- 1 kesica vanilin-šećera
- rendana korica limuna
- cimet
- 100 g suvog grožđa
- 50 g sušene brusnice
- 4 jajeta
- 2 banane
- 100 g šećera
- 30 g otopljenog maslaca
Priprema
Brusnice i suvo grožđe potopite u mlakoj vodi i poslije pola sata ocijedite. U mlako mlijeko umiješajte jogurt, vanilin-šećer, koricu limuna, cimet, jaja šećer i maslac. Sve dobro izmješajte, pa ubacite suvo grožđe, brusnice i kockice hljeba. Sve sjedinite i u vatrostalni sud stavite polovinu smjese od hleba. Preko nje složite uzduž isječene očišćene banane i prekrijte ih ostatkom smjese od hleba. Dobro pritisnite dlanom i pecite oko 50 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. Ako je potrebno, na pola pečenja posudu pokrijte folijom. Tortu sijecite kad se prohladi.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu