Griz štrudla ljepša od bakine

Sastojci

• 8 debljih kora za pitu
• 3 jajeta
• šolja griza
• šolja jogurta
• 2/3 šolje ulja
• 3-4 kašike šećera
• vanila
• 150-200 g zaslađenog mlejvenog maka
• 180 ml mlijeka
• čaša višnji
• čaša malina (voće možete staviti po izboru)

Priprema

Prokuvajte kratko mak i mlijeko, pa ih ostavite da se hlade.

Izmješajte jaja, griz, jogurt, ulje, šećer i vanilu. Prvu koru namažite ravnomjerno sa 3-4 kašike umućenog premaza. Preko nje složite još dvije kore i svaku namažite kao prvu. Na četvrtu koru rasporedite višnje i pospite kesicu vanilin šećera. Uvijte kore u čvrst rolat i prebacite na pleh.

View this post on Instagram

Ovu Griz štrudlu imam negde na blogu. Ako je nadjete svaka čast, ja ne znam pod kojim nazivom sam je upisala🥇 Iz premaza za kore davno sam izbacila prašak za pecivo i više je ne filujem pudingom kao ranije. Recept: Potrebno je 8 kora za pitu(ili 10 ako su mnogo tanke) 3 jajeta šolja griza šolja jogurta 2/3 šolje ulja 3-4 kašike šećera vanila 150-200g zasladjenog mlevenog maka 180ml mleka čaša višnji čaša malina (tj. voće po izboru) Izmešajte jaja, griz, jogurt, ulje, šećer i vanilu. Prvu koru namažite ravnomerno sa 3-4 kašike umućenog premaza. Preko nje složite još dve kore i svaku namažite kao prvu. Na četvrtu koru rasporedite višnje i pospite kesicu vanilin šećera. Uvijte kore u čvrst rolat i prebacite na pleh. Sa preostale četiri kore ponovite postupak, s time što preko četvrte kore treba da namažete nadev od maka i mleka koje ste zajedno kratko prokuvali i prohladili. U dnu tako namazane kore rasporedite maline i uvijte u rolat. Oba rolata u plehu namažite odozgore sa preostalim filom(ako ga nema dovoljno dodajte malo ulja i promešajte). Pecite štrudlu na 200 stepeni 40 minuta. Pospite pečenu štrudlu prah šećerom ako vam je nedovoljno slatka. #sweetpie #strudel #poppyseed #cherries🍒 #raspberries #kototamokitchen

A post shared by Sandra (@kototamo) on Jun 20, 2019 at 12:28pm PDT

Sa preostale četiri kore ponovite postupak, s time što preko četvrte kore namažete nadjev od maka i mlijeka. U dnu tako namazane kore rasporedite maline i uvijte u rolat. Oba rolata u plehu premažite odozgo s preostalim filom (ako ga nema dovoljno, dodajte malo ulja i promiješajte). Pecite štrudlu na 200 stepeni oko 40 minuta. Pospite pečenu štrudlu prah šećerom.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu