Sastojci:
- 4 jaja
- malo soli
- 5 kašičica šećera
- 500 ml mlijeka
- 250 g brašna
- 1/2 kašičiće praška za pecivo
- čaša od 2 dl prezli
- 200 ml mineralne vode
- 1 čaša ulja
Priprema:
Umutite bjelanca, pa im dodati žumanca, so, šećer, pecivo, zatim lagano sipati mlijeko i brašno naizmjenično i malo umutiti.
Zatim dodati još mlijeka, prezle, kiselu vodu i ulje. Sve fino sjediniti, ako je previše gusto dodati kiselu vodu ili rijetko dodati brašno (gustina je malkice gušća od običnih palačinaka).
Peći ih na uobičajeni način i filujte kako volite, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu