Grad Banjaluka je podržao ovu inicijativu, nastalu u saradnji sa Udruženjem za očuvanje garantovane tradicije specijaliteta „Banjalučki ćevap“, njegovih članova, Tehnološkim fakultetom Univerziteta u Banjoj Luci, JU Veterinarskim institutom „Vaso Butozan“ te Gradskom razvojnom agencijom Banja Luka.
– Oznaka garantovano tradicionalnog specijaliteta doprinosi očuvanju bogatog kulinarskog nasljeđa našeg grada – istakla je Simićeva i dodala da se radi i na dodatnoj promociji i vidljivosti brenda u inostranstvu.
Za sve subjekte koji su zainteresovani da se priključe inicijativi unapređenja standarda i promociji banjalučkog ćevapa, kako je kazala – poziv je otvoren, a prijave se podnose Gradskoj razvojnoj agenciji Banja Luka.
Ovom prilikom izrazila je zahvalnost svim partnerima učesnicima ove značajne inicijative.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu