Banjaluka

(FOTO) Mnogima je banjalučki ćevap zapeo u grlu: Miris primamljiv, ukus čaroban, ali cijene na Ćevap festu kvare idilu

Velika porcija ćevapa i veliko pivo za 5 KM? Gdje to ima? Nema nigdje, ali baš dobro zvuči. Ovaj vic, koji je prerastao u urbanu legendu, znaju mnogi Banjalučani, jer Banjaluka je poznata i po ćevapima i pivu.

ćevap fest
FOTO: ALEKSANDAR ČAVIĆ/GRAD BANJALUKA

Ali, simpatična šala je jedno, a stvarnost nešto sasvim drugo. Zamamni miris banjalučkih ćevapa ovih dana privlači kolone posjetilaca u Park “Mladen Stojanović” gdje se održava tradicionalni Ćevap fest.

Na ukus ćevapa niko nema primjedbi, čak ni na cijenu ovog specijaliteta: veliki ćevapi, u dakako velikoj ukusnoj lepinji, koštaju 12 maraka. Na današnju skupoću nije loše. Ali…

ćevap fest u banjaluci
FOTO: MIOMIR JAKOVLJEVIĆ/RINGIER

Ono ali, što “djevojci sreću kvari” je paprena cijena pića.

Jedan čitalac Srpskainfo se požalio da je na Ćevap festu 3 piva platio 18 KM, što će reći 6 maraka po komadu.

ćevap fest , cijena piva
FOTO: USTUPLJENA FOTOGRAFIJA

Još je interesantniji “fiskalni račun” koji mu je konobar izdao. Radi se, ustvari, o običnom pretpotopskom “nota računu”, koji nema čak ni pečat.

– Ovako je pivo mogao kupiti u prodavnici za 2 ili 3 marke i prodavati ga gostima po 6 KM, takoreći na crno, bez poreza – kaže naš sagovornik.

I Nebojša Kuštrinović, promoter Ćevap Festa priznaje da je piće na manifestaciji “prilično skupo”, ali kaže da to gostima to ipak niej prepreka da posjete manifestaciju.

Nebojša Kuštrinović
FOTO: SINIŠA PAŠALIĆ/RINGIER
ćevap fest
FOTO: ALEKSANDAR ČAVIĆ/GRAD BANJALUKA

Jeste piće malo poskupo, ali je cijena ćevapa standardna, a kvalitet vrhunski. Posjetioci su jako zadovoljni i park je pun ljudi, svakog dana od 10 ujutro do 1 sat poslije ponoći – kaže Kuštrinović za Srpskainfo.

Pročitajte još

Svi ljubitelji ove đakonije znaju da je banjalučki ćevap poseban, jer se pravi u pločicama, peče na 450 stepeni Celzijusovih i služi u svježoj lepinji, sa narezanim lukom.

A cijena? Veliki ćevapi i veliko pivo 18 KM. Nije ovo vic, nego Ćevap Fest!