Dobra vijest je da takve postoje. Riječ je o višegodišnjim biljkama koje, nakon što ih jednom posadite, godinama daju plodove.
Ovih sedam povrtarskih biljaka rastu više godina. Posadite ih početkom sezone i uživaćete u ukusnom povrću iz godine u godinu. Uzgajaju se lako, ne zahtjevaju mnogo truda, a uspevaju čak i onim nespretnim baštovanima i početnicima. Evo koje biljke su u pitanju:
Špargla
Špargle su jedna od najpoznatijih višegodišnjih povrtarskih kultura. Iako im treba dve do tri godine da se razviju do pune produktivnosti, jednom kada se ukorijene, mogu rađati i više od 20 godina. Najbolje uspijevaju na sunčanim mestima sa dobro dreniranim tlom.
Rabarbara
Rabarbara je biljka koja se uzgaja zbog svojih mesnatih stabljika koje imaju osvježavajući, kiselkast ukus. Može ostati na istom mestu decenijama, a s vremenom postaje sve jača i rodnija. Jednom posađena, zahtjeva minimalnu negu osim povremene prihrane đubrivom.
Ren
Ren je nezaobilazan u mnogim vrtovima jer, ne samo da je ukusan dodatak jelima, već je i vrlo otporan na razne uslove. Brzo se širi, pa ga je najbolje saditi na mjestu gdje ga nećete morati često premiještati. Korijen se vadi po potrebi, a biljka se sama obnavlja.
Čičoka
Poznata i kao jerusalimska artičoka, čičoka je višegodišnja biljka koja se uzgaja zbog svojih hranljivih gomolja. Veoma je otporna i lako se širi, pa je najbolje saditi je na kontrolisanom prostoru. Može opstati u vrtu decenijama bez posebne nege.
Vlašac
Ovaj aromatični član porodice luka raste godinama na istom mjestu i izuzetno je zahvalan za uzgoj. Osim što je odličan dodatak raznim jelima, vlašac privlači korisne oprašivače u baštu. Jednostavno se obnavlja i može se brati tokom cijele sezone.
Kiselica
Kiselica je zeljasta biljka sa blagim kiselkastim ukusom, koja se često koristi u supama, salatama i sosovima. Kada se jednom posadi, svake godine iznova niče i daje sveže listove bez potrebe za ponovnom sjetvom.
Zimski praziluk
Za razliku od običnog praziluka, zimski praziluk može opstati više sezona i sam se razmnožavati. Ne mogu mu nauditi čak ni veoma niske temperature. Njegovi izdanci ostaju u zemlji i svake godine ponovo niču, omogućujući vam svježe stabljike tokom cele sezone, prenosi Večernji list.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu