Sastojci
- 4 bjelanca
- 250 g šećera u prahu
- korica od limuna
- 250 g mljevenih lješnjaka
- 100 g lješnjaka (cijelog, za ukras)
Priprema
Bjelance i šećer u prahu dobro izmiksati. Trebate miješati najmanje 15 minuta.
Sad dodajte rendanu koricu od limuna. Miksajte još 5 minuta.
Na kraju dodati mljevene lješnjake.
Dobićete gustu masu koju ćete sa dvije male kašičice vaditi i redati na papir ili oblatnu od 5 cm.
Sad ukrasite svaki komad tako što ćete na svaki staviti cijeli lješnjak u sredinu.
Trebate ih sušiti u peći oko 3 sata, na sobnoj temperaturi, i tek poslije toga staviti u peć 20 minuta na 100 stepeni Celzijusa, savjetuje Kulinarika.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu