Nutricionistkinja Branka Mirković i Nikola Vejnović, koji je za deset dana pojeo 300 jaja, otkrili su da li bi biljna jaja trebalo da uključimo u ishranu.
– Mislim da su generalno jaja najsuperiornija namirnica koja postoji u prirodi. To je nešto što je najbolje. Radio sam dva eksperimenta koja su vezana za jaja. Jedan je 300 jaja za 10 dana, a drugi gdje sam sedam dana jeo samo dva jajeta dnevno i ništa više – rekao je Nikola.
Govoreći o svom eksperimentu u kom je pojeo 300 jaja za deset dana, istakao je da se na isti odlučio zbog povrede.
– Imao sam povredu vezanu za pucanje mišića koji nije htio da zaraste. Pronašao sam da velika količina jaja može da poboljša regeneraciju tkiva. Kada sam odradio to, tkivo se spojilo. Jeo sam i žumance i bjelance – rekao je Nikola gostujući na Prva TV.
Nutricionistkinja Branka Mirković dijeli mišljenje i ističe da “bez jaja nema života”.
– Najsuperiornija namirnica su jaja, nepravedno osuđena i prognana. Ja ne volim baš jaja, ali gledam da pojedem dva jaja dnevno, do tri, jer znam da moram. Bez jaja nema života. Kada ljudi imaju ozbiljne zdravstvene tegobe, posebno sa digestivnim traktom, poslije složenih operacija, prvo što možete da unesete je jaje. To je kompletna namirnica – rekla je Branka i dodala:
– Postoji pogrešno istraživanje iz Amerike koje je povezalo jaja sa kardiovaskularnim bolestima. To je bila propaganda. Jaja su jeftina, kvalitetna, dostupna i stvaraju visok osećaj sitosti. Osuđena su kako bi se prodavali drugi proizvodi, poput muslija. Tako je bilo i sa spanaćem. Smatrali su da spanać pravi gvožđe, što nije tačno. Ni cvekla ni kopriva ne prave gvožđe, samo proteini životinjskog porijekla – rekla je Branka.
Nutricionistkinja Branka savjetuje da jedemo jaja na koja smo navikli:
– Bolje jesti original. Razmišljaju o veganima, ali proteini životinjskog porijekla su nezamjenjivi. Ako neko misli da može da oslabi jedući biljna jaja, to je greška. To je čista hemija. Na primjer, posni sirevi se prave od parenog tijesta uz mnogo hemije: vještačke boje, emulgatori, konzervansi, aditivi. Oni koji iz zdravstvenih razloga ne mogu da jedu meso imaju zamjenu u pasulju. Biljna jaja se prave od pasulja i soje. Treba jesti pasulj direktno, nema potrebe da liči na jaja – zaključila je Branka Mirković gostujući na Prva TV.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.