Recept smo našli na sajtu Coolinarka. Jasno nam je da Švarcvald kolač nije torta, nema toliko slojeva i tu težinu, ali je varijanta koju možete lako da spremite i zadovoljite želju kad god vam se prijede nešto slatko.
Sastojci
Biskvit
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 120 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 2 kašike kakao praha
- 1 dcl mlijeka
- 1 dcl ulja
- malo cimeta
Fil
- 300 g višanja bez koštica (ili jedna tegla kompota od višanja)
- 2 kašike šećera (ili po želji)
- 1 puding od vanile
Šlag
- 250 ml slatke pavlake
- 1 vanilin šećer
Priprema
Jaja i šećer pjenasto umutiti, dodati ostale sastojke i peći na 175 stepeni u plehu (nauljenom i posutom brašnom). U međuvremenu, kratko kuvati kompot od višanja sa šećerom, pa umiješati puding razmućen u malo hladne vode. Kuvati dok se ne zgusne. Na gotov biskvit staviti puding, ohladiti, pa zatim staviti šlag i posuti narendanom crnom čokoladom.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu