Ipak, postoji nekoliko jednostavnih metoda koji mogu pomoći da riža uvijek bude savršeno pripremljena.
Jedna od metoda je dodavanje malo limunovog soka u vodu u kojoj se kuha riža, neposredno prije nego što počne ključati. Limunov sok ne samo da sprečava zgrudnjavanje riže, već joj daje svijetliji izgled i poboljšava teksturu zrna, čineći rižu pahuljastijom i ukusnijom.
Ako nemate limun pri ruci, ne brinite. Druga opcija je dodavanje nekoliko kapi ulja u vodu prije nego što počne ključati. Ovo će pomoći da se zrna riže razdvoje i daju joj lijepu, nježnu teksturu.
Takođe, mnogi se pitaju je li nužno oprati rižu prije kuhanja kako bi se spriječilo njeno ljepljenje. Stručnjaci preporučuju pranje riže iz higijenskih razloga – kako bi se uklonila prašina, insekti ili ostaci ljuske.
Za savršeno kuhanu rižu, jednostavno pratite ove savjete i vaša riža će uvijek biti raskošno mekana i bez ljepljivih problema, prenosi Klix.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu