Bundeva, ukusno jesenje povrće porijeklom iz Centralne Amerike, veoma je korisna za naše zdravlje.
Ljekovita svojstva posjeduje bundevina pulpa, ali i sjemenke iz kojih se cijedi dragocjeno ulje.
– Iako je kod nas stekla reputaciju stočne hrane, bundeva bi mnogo češće trebalo da se nađe na našim trpezama. Njena pulpa je veoma ljekovita i sadrži veliku količinu beta karotena (provitamina A). Ljudi sa kožnim oboljenjima, poput psorijaze, bi svakodnevno trebalo da konzumiraju bundevu, bilo pečene, kuvane ili svježe – navodi narodni travar i novinar Momčilo Antonijević.
Bundeva (cucurbita pepo) sadrži veliku količinu vlakana, karotenoide, vitamine C i E. Ovi vitamini su veoma efikasni antioksidanti. Zahvaljujući njima bundeva je moćna hrana za prevenciju tumora.
– Iz sjemenki bundeve se cijedi masno ulje, koje kada je hladno cijeđeno se preporučuje ljudima sa benignom hiperplazijom prostate. Ulje sadrži veliku količinu cinka i odlično je za imunitet – navodi Antonijević.
Egipatski naučnici dokazali su djelotvornost ulja od bundeve u liječenju artritisa i upale zglobova. Bundevine sjemenke su veoma efikasan i potpuno bezbjedan lijek protiv crevnih parazita. Ulje se koristi i u kozmetici posebno za tretman suve ili problematične kože sklone aknama.
Dunja je prvenstveno poznata kao omiljeno voće za slatko, ali sjemenke ove biljke, koje se obično bacaju su veoma ljekovite.
– Sjemenke ove biljke sadrže 20 odsto biljne sluzi, koja je izuzetno ljekovita i djeluje blagotvorno na organe za varenje – kaže Antonijević.
Čaj od sjemenki dunje ublažava suvi, nadražajni kašalj. Supena kašika cijelih sjemenki dunje se prelije sa pola litra hladne vode, ostavi da stoji dva sata, a onda se stavi na šporet da provri i kuva 1 minut. Poslije toga, procijedite i pijete tokom dana.
Svježe cijeđeni bistri sok od dunje je blag narodni lijek za zaustavljanje dijareje.
Iđirot, trnjine, čičoka i korjen zečjeg trna
Jednoj drugoj ljekovitoj biljki – iđirotu, takođe je sada sezona.
Trnjine su divlji plodovi koji se sakupljaju čim počnu prvi mrazevi. Narodni travari preporučuju čaj od trnjine za snižavanje povišenog šećera u krvi i za čišćenje krvnih sudova.
– Za tinkturu je potrebno 100 grama trnjina, pola litra 70 procentnog alkohola ili jake rakije, to pomiješate i stavite u dobro zatvorenu teglu i ostavite na tamnom mjestu. Sa vremena na vrijeme promućkajte sadržaj u teglo i poslije dvije nedjelje procijedite i pijete jednu kafenu kašičicu pomiješanu sa pola decilitra vode ili čaja tri puta na dan – objasnio je Antonijević.
Čičoka je slična suncokretu, ima lijep žut cvijet, a stabljika može da naraste i preko dva metra. Obično raste uz rijeke i potoke, a nerijetko je ukras u bašta, prenosi RTS.
Korjen zečjeg trna je jedan od najboljih biljnih lijekova za izbacivanje viška vode iz organizma, protiv reumatizma i gihta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu