Sastojci:
300 g morskih plodova
30 g putera
1 glavica crnog luka
1 dl bijelog vina
Po ukusu bosiljak svježi i so
200 ml pavlake za kuvanje
400 g špageta
3 čena bijelog luka
Priprema:
U voku zagrijte puter, pa propržiti glavicu crnog luka da se lijepo karamelizuje. Zatim posoliti. Onda dodati morske plodove i dinstati na laganoj vatri. Kada se proprži dodati kvalitetno bijelo vino i na laganoj vatri sačekati da alkohol ispari. Zatim dodati svježi bosiljak i izgnječiti u gnječilici tri češnja bijelog luka. Poslije par minuta dodati 200 ml pavlake za kuvanje, krčkati pet minuta. A zatim u sos dodati skuvane špagete i odmah poslužiti. Možete po želji malo parmezana narendati odozgo.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu