Sastojci:
200 g margarina
100 g šećera
1 vanilin šećera
1 jaje
2 žumanca
Prstohvat soli
2 kašike vanile
½ rendana kora narandže
350 g brašna
2 bjelanca
200 g mljevenih oraha
100 g čokolade za kuvanje
50 g mliječne čokolade
50 g margarina
Priprema:
Staviti u posudu margarin sobne temperature, šećer, vanilin šećer, jaje, žumance, prsohvat soli, vanilu i rendanu koru narandže, pa viljuškom sve dobro izmješajte da se sjedini. Dodajte brašno i dobro izmješajte, pa rukom umijesiti fino glatko tijesto koje se ne lijepi.
Tijesto oblikujte u lopticu, zamotajte u prozirnu foliju i staviti u frižider na sat vremena. Od ohlađenog tijesta iz frižidera oblikovati kuglice. Slagati ih na tacnu, a onda umutiti bjelanca viljuškom, pa svaku lopticu spustiti u bjelanac, a potom u mljevene orahe. Ređati u pleh obložen pek papirom. Peći na 180 stepeni 20 minuta.
Ohlađene kolaće spajajte čokoladnom glazurom. Čokoladna glazura: Otopiti na pari ili na slaboj vatri obje vrste čokolade i margarin. Glazura je gušća da bi filvanje išlo lakše.
Za pripremu ove slastice prepuručujemo Bonito proizvode.
Za slatke delicije ne morate da brinete, Bonito ima sve što Vam je potrebno!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu