Sastojci:
- 1 šolja smeđeg šećera
- 2 jaja
- 2 kašičice ekstrakta vanilije
- 1/4 šolje kakao praha
- 1 i 1/4 šolja brašna tip 400
- 1/2 kašičice soli
- 1 ravna kašičica sode bikarbone
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 1 šaka orasa
- 100 g čokolade
- 1 šolja rendane tikvice
Priprema:
Sve praškaste sastojke sjediniti. U drugom sudu oko 5 minuta umutiti jaja sa šećerom i vanilom i na kraju dodati ulje. Jaja treba da ”pobijele”.
Tikvice tek na kraju oljuštite i narendajte. U te tikvice dodajte smjesu sa jajima i dobro sjedinite. Na kraju kašiku po kašiku dodajte suvu smjesu. Kada ste sve lijepo sjedinili dodajte orahe sjeckane i sjeckanu čokoladu.
Papir za pečenje pokvasite pod mlazom vode kao krpu i iscjedite. Stavite ga u kalup i sipajte tijesto. Peče se na 170 stepeni oko 55 minuta do sat vremena.
Kolač uz kaficu, uz čaj, mnogo lijep da se odnese na poklon, a i veoma zdrav, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu