Iako se mnogi odlučuju za puter zbog njegovog bogatog ukusa, to nije dobra ideja. Puter sadrži mliječne masti koje, kada se zagriju, promjene boju. To znači da je spoljašnja strana vašeg tosta gotova prije nego što je sir počeo da se topi.
Ako želite da poboljšate ukus vašeg tosta, kulinarska stručnjakinja Fibi Mur predložila je da umjesto putera koristite majonez.
-Majonez pomaže da hljeb dobro porumeni, stvarajući slasnu hrskavost kada zagrizete sendvič. To tostu daje i bogatiji ukus – kazala je.
Jedan od glavnih sastojaka majoneze je ulje koje pomaže da se hljeb ravnomejrnije ispeče, što rezultira hrskavijom i zlatnijom koricom, piše Express.
Majonez je, takođe, otpornij na visoke temperature od puter, što smanjuje vjerovatnoću da će zagorjeti. Ako ga nanesete na spoljašnju stranu hljeba, umjesto na unutrašnju, sendvič neće imati ukus majoneza, već će ponuditi bogat ukus uz prijatniju teksturu.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.