Magazin

(VIDEO) Fantastično izgleda, a pravi se zaista lako: Olimp salata je najbolje slavsko predjelo

Olimp je popularna slavska salata koju mnogi vole više od čuvene ruske.

Olimp salata
FOTO: КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ 2.0/YOUTUBE SCREENSHOT

Iako su sastojci slični, kremastije je teksture i ima jedinstvenu kombinaciju ukusa.

Recept je, kao i za rusku salatu, veoma jednostavan, a posebno je interesantan način posluživanja – poput okrugle slane torte.

Slavska trpeza je nezamisliva bez predjela, a “glavnu ulogu” najčešće igraju hladne salate. Olimp salata polako, ali sigurno preuzima primat nad ruskom, a jednako je lagana za pripremu. I sastojci su slični, s tim što se umjesto šargarepe i graška stavljaju jabuke, crveni luk i orasi. Recept je jednostavan, a salata je ukusna i kremasta. Uz to, veoma je dekorativna, jer podsjeća na veliku okruglu slanu tortu, što će vam uštedjeti vrijeme za dekorisanje slavske trpeze.

Recept za Olimp salatu

Sastojci:

3 krompira

300 g šunke

1 crveni luk

250 g jabuka

3 jajeta

50 g oraha

1 pakovanje majoneza (ili po ukusu)

So

Priprema:

Skuvajte krompir i jaja, pa ih oljuštite kad se ohlade. Pripremite okrugli kalup za torte bez dna (prečnika oko 22 cm) i postavite ga na tanjir za posluživanje.

Ohlađeni krompir i jaja sitno iseckajte, pa im dodajte sjeckanu šunku, crveni luk i jabuku. Dodajte majonez, sitno nasjeckane orahe i malo soli, pa sve fino sjedinite, prenosi Blic žena.

Pročitajte još

Smjesu ravnomjerno rasporedite u kalup i ostavite salatu da se stegne i ohladi u frižideru preko noći.

Prije služenja pažljivo skinite kalup kako bi salata zadržala besprekoran oblik.