Najprije lubenici odsijecite krajeve, kao kada čistite tikvicu. Potom je uspravite i širim, oštrim nožem uklonite koru.
Tako očišćeno povrće (da, da, lubenica je upravo to) ponovo položite, vertikalno prepolovite, uspravite svaku polutku i isijecite je na šnite debljine prsta. Svako parče će na sredini imati koštice, prenosi Novosti Magzin.
Jednostavno ga presavijte na tom dijelu i one će ostati na rubu svake polovine.
Nožem pređite preko sjemenki i one će odmah ispasti. Ponovite postupak na svim parčićima. Zatim isijecite rumene šnite na komade željenog oblika i veličine i uživajte.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.