Kao prenosi 24sata.hr, ovu sortu nazivaju “vučang” i, vjerovali ili ne, skoro da je napravljena od plastike!
Zapravo, tačnije, riječ je o mješavini krompirovog brašna, sintetičke smole i najlona, a u smjesu se dodaje aroma kako bi imala ukus pravog pirinča. Kako biste bili sigurni da pirinač koji ste kupili nije lažan, postoji nekoliko jednostavnih metoda pomoću kojih možete to da provjerite.
Test s vodom
U čašu vode sipajte kašiku sirovog pirinča. Ako potone, jestiv je, ako pluta na površini – nije. Dakle, lažni pirinač.
Test s vatrom
Zapalite malo pirinča šibicom. Ako osetite karakterističan miris paljene plastike, to je znak da nije za upotrebu.
Avan i lažni pirinač
Još jedna metoda kojom možete da provjerite kvalitet pirinča je da ga stavite u avan i usitnite. Ako je prah beo, pirinač je dobar, ako je žućkast – bacite ga.
Test s buđi
Stavite pirinač u posudu, hermetički je zatvorite i ostavite na toplom mestu. Ako je reč o pravom pirinču, za nekoliko dana ćete primetiti pojavu buđi. Ako se buđ ne pojavi, znači da nešto nije u redu, prenosi Krstarica.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.