Zato vam donosimo recept za savršenu posnu proju sa prazilukom jednostavnu, sočnu i neodoljivo mirisnu!
Sastojci:
2-3 pruta praziluka
250 g pšeničnog brašna
200 g kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo
so
Priprema:
U činiju sipajte oba brašna, prašak za pecivo, pa sve sjedinite sa malo kisele vode i ulja.
Dobro promiješajte tako da smjesa bude glatka. Praziluk očistite i po želji propržite na malo ulja.
Sve posolite po ukusu i ponovo miješajte dodavajući praziluk. Rernu uključite da se zagrije na 200 stepeni.
Dok se zagrijava, smjesu za proju prelijte u vatrostalnu tepsiju. Tepsiju malo protresite i lupite par puta da se smjesa rasporedi, ali i da izađe sav vazduh koji bi stvorio rupe.
Ubacite da se peče 20-ak minuta, tačnije, dok ne bude dobila brankastu nijansu kore. Ako vam je rerna slabija, produžite pečenje na još 10 minuta, prenosi Ona.rs.
Prijatno!
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.