Česnica se pravi na nekoliko različitih načina, a ono što se u nju stavlja varira od kraja do kraja Srbije, pa čak i od porodice do porodice.
Šta se stavlja u česnicu?
Najčešće, u česnicu se stavlja novčić, koji simbolizuje bogatstvo i prosperitet. Pored novčića, u hljeb se tradicionalno može staviti i:
Parče badnjaka – donosi plodnost i zdravlje onome ko ga pronađe u svom parčetu česnice.
Dren – isto kao i badnjak, simbolizuje zdravlje i sreću.
Kukuruz – za svinje.
Pasulj – za ovce.
Ovas – za konje.
Zrna pšenice – za kokoške i drugu živinu.
Ovi dodaci u česnicu imaju simboličko značenje i obično se nakon lomljenja i jedenja raspodeljuju: zrna za životinje, novčić i badnjak za čuvanje. U nekim krajevima vjeruje se da ako tokom pečenja tijesto „podiže“ određene zrna, te godine će životinje ili usjevi dobro napredovati, piše Stil.
Kada se mijesi česnica?
Božićna česnica se tradicionalno mijesi na Badnje veče ili Božićno jutro. Na Božićni doručak svi ukućani se okupljaju oko svečane trpeze, a pre jela česnica se okreće tri puta među ukućanima, a potom lomi i jede prije ostale hrane.
Saznajte sve o najvažnijim vijestima i događajima, pridružite se našoj Viber zajednici ili čitajte na Google News.