Magazin

MEKANE I SOČNE Recept za domaće piškote

Piškote su obavezan sastojak mnogih kolača, torti i kremastih zadovoljstava. Pored toga, mogu da se jedu i sami kao keks, bez bilo kakvog dodatka.

MEKANE I SOČNE Recept za domaće piškote
FOTO: SUZANA KVESIĆ/YOUTUBE/SCREENSHOT

Kako god da birate da ih jedete, donosimo vam recept kako možete sami da ih napravite kod kuće.

Ovako spremljene mogu da budu mnogo mekše i ukusnije od kupovnih. Probajte.

Sastojci:

3 jaja

75 g brašna

65 g šećera

šećer u prahu za posipanje

Priprema: Prije svega razdvojite žumaca od bjelanaca. Umutite žumanca sa pola doze šećera. U drugu posudu izmutite bjelanca u čvrsti snijeg i postepeno mu dodajte ostatak šećera.

Te dvije smjese pomiješajte, pa polako dodajte brašno. Smjesu stavite u špric za ukrašavanje i sa njom oblikujte piškote na papiru za pečenje kojim ste obložili pleh.

Pospite ih šećerom u prahu i pecite ih u rerni na 170 stepeni dok ne dobiju svjetložutu boju, piše noizz.rs.

Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu