Zavrnite rukave i spremite se da vam ovaj specijalitet donese pohvale od svakog ko ih proba.
Sastojci za američke palačinke sa jabukama
2 jajeta
šolja mlijeka
šolja brašna
kašika šećera
2-3 jabuke
1 kesica praška za pecivo
malo soli
malo cimeta
Priprema američkih palačinki sa jabukama
Za početak oljuštite jabuke i isjeckajte ih na tanje kockice. U jednu činiju razbijte dva jajeta, pa dodajte mlijeko, brašno sa praškom za pecivo, so i šećer.
Miješajte sve vrijeme kada dodajete nove sastojke, kako biste odmah razbijali grudvice od praškastih namirnica. Smjesa treba da bude gusta, a ako je pretjerano slobodno dolijte malo vode, piše Ona.
Kada sve lijepo izmiješajte, dodajte jabuke. U činiju dodajte i malo cimeta, oko pola kašičice.
Zagrejte malo ulja na srednjoj vatri i sipajte palačinke manjoj kutlačom. Kada pržite palačinke, ne razvlačite ih, već kutlaču ili kašiku držite u jedno mjesto i same će se proširiti koliko je potrebno.
Okrenite ih kada počnu da se pojavljuju “mehurići” vazduha na površini.
Palačinke možete posuti šećerom u prahu i uživati u ukusima iz vaše kuhinje.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu