Zato je ovaj recept idealan jer ćete bez po muke obradovati i svoje ukućane, ali i goste.
Sastojci:
250 ml mlakog mlijeka
1 kaščica šećera
1 kockica svježeg kvasca
500 gr brašna
100 ml ulja
1,5 žličica soli
1 žumanjak
200 g šunkarice
200 g sira
Priprema:
U malu činiju stavite toplo mlijeko, kvasac i jednu kaščicu šećera da kvasac nadođe.
U drugu vanglu pomiješajte brašno, so, ulje i u to dodajte kvasac kad odradi svoje.
Mijesite tijesto da ne bude ljepljivo. Nakon toga, tijesto prepolovite na tri dijela.
Svaki dio razvaljati na podlozi u obliku kruga kako bi ga lakše razdijelili na osam komada. Potom filujte svaki komad sa šunkaricom i sirom i rolajte ga u kiflicu.
To ponoviti i sa ostala dva dijela tijesta. Kiflice posložiti u pleh u koji ste stavili papir za pečenje i ostaviti 45 min da odmaraju.
Pred ubacivanje u rernu, kiflice premažite sa jednim žumanjcetom ili bjelanjkom sa malo mlijeka i pecite na 180 stepeni oko 18 minuta.
Pečene kiflice ostavite da odstoje nakon pečenja i poslužite ih prohlađene uz Bonito čajeve!
Prijatno!
Bonito biljni čaj, biran za Vas i Vaša čula!
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu