Ukoliko se odlučite za pomenuti način odmrzavanja mesa, ne morate da brinete o neželjenim efektima odmrzavanja u mikrotalasnoj rerni ili na drugim upitnim mjestima u kuhinji.
Pored toga, na ovaj način se može prirodno rastvoriti na sobnoj temperaturi. Međutim, ako predugo odmrzavate meso u kuhinji i na nepovoljnoj temperaturi, mogu nastati ozbiljni problemi.
Ako vaša zamrznuta hrana ostane napolju duže od dva sata, to može dovesti do naglog porasta rasta bakterija, prenosi Novosti Magazin.
Opasno je i kada temperatura prethodno zamrznute hrane dostigne više od 4,5 stepeni Celzijusa, jer se i tada bakterije u hrani mogu brzo razmnožavati.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu