Prvo i osnovno, voda od kiselih krastavaca je bogata probioticima prirodnim bakterijama koje pomažu u održavanju zdrave ravnoteže u probavnom sistemu.
Probiotici su ključni za dobar rad crijeva, jer pospješuju varenje i podržavaju rast korisnih bakterija, čime pomažu u prevenciji i liječenju različitih probavnih smetnji, poput nadutosti, zatvora i loše probave.
Osim toga, voda od kiselih krastavaca ima i svojstva koja jačaju imunitet. Zbog prisustva antioksidanata i vitamina, poput vitamina C, ova tečnost može doprinijeti većoj otpornosti organizma na različite bolesti.
Takođe, bogata je elektrolitima, što je čini korisnom za hidrataciju, naročito nakon fizičkih aktivnosti.
Kada je u pitanju upotreba u kuhinji, voda od kiselih krastavaca je fantastična alternativa tradicionalnim kiselim prelivima poput sirćeta ili limunovog soka. Pored kiselkastog okusa, dodaje i prirodnu slanoću, pa može smanjiti potrebu za upotrebom soli.
Dakle, sljedeći put kada vam ostane višak kisele vode od krastavaca, nemojte je baciti. Iskoristite je kao zdrav dodatak jelima i uživajte u svim njenim dobrobitima za zdravlje, prenosi Klix.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu