Zabava

NEODOLJIVA KOMBINACIJA Torta sa keksom i nes kafom TAKO JE DOBRA

Spoj čokolade, keksa i nes kafe = neodoljiv ukus!

NEODOLJIVA KOMBINACIJA Torta sa keksom i nes kafom TAKO JE DOBRA
FOTO: DANIJELA PRIBANOVIĆ/ZENA.BLIC.RS

Sastojci:

750 ml mlijeka

12 kašika šećera

2 kesice nes kafe

2 kesice pudinga od čokolade

100 g čokolade

4 kašike gustina

4 žumanca

3 kesice vanilin šećera

200 g margarina

I još:

600 g petit keksa

mlijeko za potapanje keksa

200 ml slatke pavlake

Priprema:

U šerpu sipati mlijeko, šećer i nes kafu. Staviti da provri (kuvati na pari). U posebnoj posudi mikserom umutiti žumanca i vanilin šećer. Dodati 2 kesice pudinga od čokolade i 4 kašike gustina. Sjediniti masu. Masu sipati u provrelo mlijeko, miješati neprestano i dokuvati na umjerenoj temperaturi. Pred sam kraj kuvanja dodati 100 grama čokolade i miješati dok se čokolada ne otopi.

Kada je kuvano, skloniti sa vatre i u prohlađenu smjesu dodati umućeni margarin. Sjediniti i ostaviti da se ohladi. Na tacnu poređati red keksa (keks kratko natopiti u vrelom mlijeku). Preko keksa staviti 1/3 fila. Postupak ponoviti još dva puta. Tortu dekorisati umućenom slatkom pavlakom, piše zena.blic.rs.