Sastojci
- 140 g brašna
- 2 kašičice šećera u prahu
- prstohvat soli
- kora limuna
- 300 ml proključale vode
- 120 g putera
- 3 jajeta
- šećer
- cimet
- džem
Priprema
Pomiješajte brašno sa solju i šećerom, a zatim narendajte koru limuna i sve dobro izmješajte. Stavite vodu da proključa, dodajte sjeckani puter, pa potom umiješajte brašno. Sklonite sa ringle i ostavite da se malo prohladi, oko 5 minuta. Dodati jedno po jedno jaje, sve vrijeme muteći mikserom. Ostaviti da se prohladi oko 15 minuta, a potom dobijenom smjesom napuniti poslastičarsku kesu sa zvjezdastim nastavkom za tijesto i istiskajte ćurose u vrelo ulje. Vrele ćurose uvaljajte u mješavinu šećera i cimeta.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu