Trenutno naučnici rade na ispitivanju mogućnosti uključivanja kafe u terapiju liječenja ovih bolesti, prenosi Klix.
Istraživanje, objavljeno u časopisu “BMC Public Health” 22. juna, pokazalo je da osobe koje piju kafu imaju 21 odsto smanjen rizik od bolesti jetre i 49 odsto niži rizik od smrti od hronične bolesti jetre.
Zdravstvene dobrobiti najizraženije su bile kod ljudi koji su pili mljevenu kafu u odnosu na one koji su pili instant kafu. Ovo istraživanje predstavlja nove dokaze i doprinosi teoriji da kafa koristi zdravlju jetre.
Istraživači su procijenili zdravstvene podatke 495.585 osoba koji su se u prosjeku pratili 10 godina. Od te grupe, 78 odsto je konzumiralo mljevenu kafu s kofeinom, instant kafu ili kafu bez kofeina, a 22 odsto nije konzumiralo kafu.
Tokom istraživanja bilo je 3.600 slučajeva hroničnih bolesti jetre ili steatoze, nakupina masti u jetri. Takođe su zabilježena 184 slučaja hepatocelularnog karcinoma, karcinoma jetre.
Oni koji su pili kafu imali su 21 odsto smanjen rizik od razvoja hronične bolesti jetre i 20 odsto manji rizik od masne jetre. Učesnici istraživanja koji su pili kafu imali su i 49 odsto smanjenog rizika od umiranja od hronične bolesti jetre.
Zdravstvene prednosti bile su najizraženije kod onih koji su pili mljevenu kafu s kofeinom. Iako su instant kafa i kafa bez kofeina povezane sa zdravstvenim blagodatima, mljevena kafa imala je najveće efekte.
Prema istraživačima, mljevena kafa sadrži najvišu razinu kahweola i cafestola – dva sastojka za koja se smatra da štite od bolesti jetre. Zdravstvene koristi umanjile su se sa četiri do pet šoljica kafe dnevno.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu