Fina lubenica ljeti donosi veliko osvježenje, a volimo je i zato što hidrira organizam. Kad god vam je potrebna niskokalorična okrepa, najbolje što možete napraviti jeste posegnuti za lubenicom koju ste rashladili u frižideru.
Uz jedan neočekivani dodatak lubenica će postati još ukusnija i sočnija: narezane komade lubenice jednostavno začinite s malo soli.
Možda vam zvuči čudno soliti vodenastu voćku kao što je lubenica, ali sjetite se klasične italijanske kombinacije dvije namirnice koje idu savršeno jedna s drugom – slani pršut i dinja.
Osim što će lubenici dati neodoljivi slatkasto-slani okus, so će zapravo dodatno naglasiti slatkoću lubenice, zbog koje ćete voćnu kraljica ljeta još više zavoljeti.
Lubenica nije jedina namirnica čiji se okus pojačava dodavanjem soli – i biljne čajeve preporučljivo je začiniti s malo soli, piše Zadovoljna.hr.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu