U finalu se našlo sedam jela koje su pravile domaćice iz cijele Srbije, a titulu najukusnijeg ponio je vrćeni krompir, koji je napravila Gvozdena Živković iz Ražnja.
Sastojci
- 600 g bijelog krompira srednje veličine
- 200 g crnog luka
- manji paradajz
- manja šoljica pirinča
- glavica bijelog luka
- 1 dl ulja
- so
- crvena začinska paprika
- biber
Priprema
Crni luk isjecite na rebarca i dinstajte na ulju. Dok se luk dinsta, očistite krompir i pažljivo ga izdubite nožem. Dinstanom luku dodajte sjeckani paradajz, pirinač i krompir koji vam je ostao od dubljenja vrćenja. Dinstajte sve zajedno još pet minuta, dodajte malo soli, bibera i crvene paprike. Filom napunite krompir, pospite sve sitno sjeckanim bijelim lukom, nalijte pažljivo vodom ili supom, prekrijte listovima svježeg kupusa i stavite da se krčka na ringli oko pola sata. Krompir prebacite u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecite dok krompir ne porumeni. Poslužite toplo uz bijelolučene paprike ili uz salatu od krastavaca.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu