Cijene lubenica, dinja, paradajza, kajsija, nektarina, po pravilu bi trebalo da budu više na početku sezone nego u punoj sezoni. Međutim, već godinama potrošači imaju utisak da se cijene voća i povrća tokom cijele sezone ne mijenjaju.
I dok se u pojedinim djelovima zemlje na pijacama i u marketima, na primjer, paradajz i paprika prodaju i za 200 dinara po kilogramu, proizvođači kažu da je otkupna cijena izuzetno niska. Slično je i sa ostalim voćem i povrćem, piše RTS.
– Mnogo se ulaže, mnogo se trudimo, ali ostane vrlo malo ove godine – rekla je Marina Stanisavljević, poljoprivredni proizvođač iz Pejkovca.
– Šta prodamo na malo, tu je cijena veća. Šta ne možemo, prodamo na veliko nakupcima – navela je Snežana Mihajlović – poljoprivredni proizvođač iz Pejkovca.
U Privrednoj komori Srbije kažu da bi udruživanje moglo da riješi problem niskih otkupnih i visokih prodajnih cijena, jer se tako smanjuje broj posrednika u lancu od proizvođača do potrošača.
– Tu je specifična povrtarska proizvodnja gdje nemate puno organizovanih proizvođača, gdje nemate velikih zadruga koje organizuju proizvodnju i nastupaju na tržištu kao jedan ponuđač robe koji može da diktira i kvalitet i druge uslove – naveo je Aleksandar Bogunović, sekretar Udruženja za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju PKS.
Dodao je da se u toj situaciji pojavljuje prostor za međuposrednike koji će organizovati sakupljanje sa većeg broja imanja i oni su ti koji dalje pregovaraju i prodaju robu i dodaju određenu cijenu prozvodu, a to bi moglo da se izbjegne drugačijom organizacijom proizvodnje.
Pandemija korona virusa dovela je i do poskupljenja hrane. Podaci Organizacije za poljoprivredu i hranu pokazuju da su poljoprivredni proizvodi u prosjeku skuplji za više od 30 odsto.
Najveći poremećaj na tržištu vidi se kod ratarskih kultura, prije svega, kod soje i kukuruza, jer velike zemlje poput Kine i Amerike prave zalihe.
S druge strane, i navike potrošača utiču na povećanje cijena voća i povrća, jer se posljednjih godinu i po dana mnogi okreću zdravijim načinima ishrane.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu