Još sa 13 godina je zavolio kuvanje i znao da je to posao kojim želi da se bavi.
Njegovi recepti su jednostavni, domaći i za svaku priliku.
Predlažemo i njegov super recept za pastrmku u marinadi od bijelog vina.
Potrebno je:
– 6 pastrmki
– so
– biber
– maslinovo ulje
Marinada
– 2 kašike maslinovog ulja
– 1 kašika bijelog vina
– 1 kašika limunovog soka
– 2 čena bijelog luka
– sjeckani peršun
– so i biber po ukusu
Priprema
Pastrmku očistite, stavite na pleh sa papirom za pečenje, posolite, pobiberite, prelijte maslinovim ulje i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 15-20 minuta dok ne porumeni.
Za marinadu u odgovarajuću činiju sipajte maslinovo ulje, bijelo vino, limunov sok, sitno sjeckani bijeli luk, sjeckani peršun, dodajte so i biber po ukusu i izmiješajte. Pastrmku prelijte marinadom, servirajte i uživajte.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu