Sastojci:
- 250 g brašna
- 1 kašika praška za pecivo
- 1 jaje
- 125 g margarina
- 1/2 kašičice soli
- malo bibra
- 1/2 kašičice slatke paprike
- mlijeko po potrebi
- 450 g miješanog povrća
- 150 g kiselih krastavčića
- 250 g šunke
- 300 g majoneza
- 3 kuvana jajeta
- kašika senfa
- 2 kašike limunovog soka
Priprema:
Sastojke za tijesto sjediniti i ostaviti na toplom oko pola sata. Razvući tijesto na 3-4 milimetra. Čašom, koja odgovara modlicama, vaditi krugove koje potom treba staviti u metalne rebraste modle. Peći 15 min na 180 stepeni.
Povrće sipati u ključalu posoljenu vodu i kuvati oko tri minuta. Šunku, kisele krastavčiće i kuvana jaja isjeći na kockice. Sve sastojke pomješati, dodati majonez, limunov sok i začine. Dobro izmješati i staviti u frižider da se ohladi.
Kada se fil ohladio, napuniti korpice, ukrasitti rendanim kackavaljem i poslužiti, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu