Zamrznuto povrće, voće i drugi proizvodi mogu biti podjednako hranjivi kao i svježi, a uz to su i praktičniji za pripremu i dugotrajniji za čuvanje u njima se kriju brojni nutrijenti koji mogu doprinijeti zdravlju kardiovaskularnog sistema.
Posebno su korisni za one koji žele da smanje nivo triglicerida, masnoća u krvi koje, ako su povišene, povećavaju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
Ovih 5 zamrznutih namirnica nutricionisti preporučuju za održavanje zdravih triglicerida:
Zamrznuto povrće
Zamrznuto povrće je praktično, lako za pripremu i bogato vlaknima koja pomažu u snižavanju triglicerida i zaštiti srca. Istraživanja potvrđuju da je unos najmanje tri porcije voća i povrća dnevno povezan sa boljom regulacijom triglicerida.
Hljeb od proklijalih sjemenki žita
Hljeb napravljen od proklijalih žita često se drži u zamrzivaču jer ne sadrži konzervanse. Ovaj tip hljeba je bogatiji vlaknima i siromašniji dodatim šećerima u poređenju s običnim bijelim hljebom. Zamjenom rafinisanih proizvoda hljebom od sjemenki lako ćete povećati dnevni unos vlakana, što doprinosi smanjenju triglicerida. Možete napraviti i domaći hljeb ako ga nema u prodavnicama.
Mješavina zamrznutog bobičastog voća
Zamrznuto bobičasto voće poput borovnica, malina i jagoda pravi je saveznik srca. Bogato je antioksidansima i vlaknima koja mogu pomoći u snižavanju triglicerida. Lako ih možete dodavati u smutije ili ovsene kaše, a jedna šolja pruža oko 3 grama vlakana.
Edamame
Edamame je odličan biljni izvor proteina, bogat vlaknima i omega-3 masnim kiselinama (posebno alfa-linolenskom kiselinom). Ovaj proizvod može biti posebno koristan ljudima s dijabetesom i povišenim nivoima triglicerida i holesterola. Edamame je idealan dodatak salatama, supama ili kao samostalan obrok.
Zamrznuti veganski burgeri
Veganski burgeri od mahunarki, poput pasulja i sočiva, prirodno su bogati vlaknima i siromašni zasićenim mastima. Njihova vlakna pomažu usporavanju apsorpcije ugljenih hidrata i masti, što doprinosi smanjenju triglicerida.
Još nekoliko savjeta za snižavanje triglicerida
Osim promjene namirnica, važno je smanjiti unos dodatih šećera, koji se kriju u gaziranim pićima, slatkišima i prerađenim proizvodima. Redovna fizička aktivnost, poput 150 minuta umjerene ili 75 minuta intenzivne vježbe sedmično, pomaže u regulaciji težine i triglicerida. Takođe, pretjerano konzumiranje alkohola doprinosi povećanju triglicerida.
Zamrznute namirnice, često nepravedno zapostavljene, mogu biti odličan saveznik u borbi za zdravije srce i niže trigliceride. Uz pametan izbor i uravnoteženu ishranu, vaš zamrzivač može postati prava riznica namirnica koje vam pomažu da ostanete zdravi i puni energije, prenosi Telegraf.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu