Zbog izuzetno toplog ljeta, suše i ekstremnih temperatura mnoge kulture tokom ovog perioda nisu uspjele. Ali još nije kasno da imate baštu o kakvoj ste oduvijek sanjali.
U toku je sezona tikvica od kojih mogu da se naprave najrazličitiji specijaliteti, ali malo ko od ovog povrća pravi turšiju.
Kalijum je jedan od onih esencijalnih minerala kojih većina ljudi svakodnevno ne dobija dovoljno u tijelu.
I avgust može biti mjesec sadnje samo je potrebno znati koje vrste povrća uspijevaju u ovo doba.
Ako ste u naletu bijesa iz bašte počupale sve sadnice, jer vam je bilo teško da gledate kako je paradajz požutio, a paprike od vreline nemaju rod - onda je pravo vrijeme da sada posijete ovu vrstu povrća koja će rađati do kraja jaseni.
Tikvice su mnogima omiljeno povrće, ali ne bez razloga.
Mnogim Banjalučanima jutro je rezervisano za posjetu Tržnici, kako bi nabavili svježe namirnice za svoje domaćinstvo.
Ova pita ostaje svježa nekoliko dana, odlična je i hladna i topla, a obavezno je služite uz kiselo mlijeko ili jogurt.
Iskoristite sezonu patlidžana i napravite savršeno kremasto jelo.
U prvoj polovini mjeseca avgusta još možete posijati mahune, kornišone i razne tikvice.
Doktor Mark Hajman je osmislio desetodnevni program odvikavanja od šećera poslije kojeg ćete se osjećati preporođeno.
Na banjalučkoj Tržnici, kada je riječ o voću i povrću, najviše novca potrebno je izdvojiti za kilogram lješnjaka i badema koji koštaju po 25 KM.
Tokom ljetnih mjeseci potrebno je pripaziti na prehranu, posebno kada su velike vrućine i pojačano se znojimo, čime gubimo tjelesne tečnosti i elektrolite koje je potrebno nadoknaditi.
Izuzetno teška godina za najveću žitnicu u Bosni i Hercegovini. Izrazito visoke temperature već su napravile velike gubitke semberskim poljoprivrednicima. Već sada je jasno da će prinosi biti manji nego prethodnih godina, a loš bi mogao biti i kvalitet istih.
Rende je neizostavan alat u svakoj kuhinji, jer nam pomaže da pripremimo hranu za različite namjene. Svaka strana rendeta ima svoju svrhu i može se koristiti za obradu različitih vrsta hrane.
Obrađivati više od 10 hektara zemlje u osmoj deceniji života, vrijedno je poštovanja, naročito ako to radi žena koja teške poljoprivredne poslove obavlja sama, bez ičije pomoći.
Lubenica je omiljeno ljetnje voće, a nije rijetkost da pretjeramo sa unosom dok pokušavamo da se rashladimo tokom vrelih dana.
Toplotni talas koji traje već nekoliko dana i trajaće do kraja iduće nedjelje značajno će se odraziti na sve biljne kulture. Ipak, najviše ćemo ga osjetiti na povrću kao što su paradajz, krastavci, tikvice, paprika, patlidžan i mahune.
U regionu su oglašeni meteoalarmi zbog velikih vrućina koje će se nastaviti sve do kraja sedmice pa i sljedeće sedmice.
Među baštovanima postoje različita mišljenja o tome da li je povrće bolje zalijevati ujutru ili uveče, a neki se zaklinju u zaliljevanje toplom vodom.
