Nijedna svečana trpeza ne može se zamisliti bez mesa, a jedan od najcjenjenijih prerađevina je pršut.
Resveratrol pripada velikoj grupi jedinjenja pod nazivom polifenoli. Riječ je o moćnom antioksidansu izolovanom iz biljaka, a njegova uloga je zaštita biljke od spoljašnjih faktora, poput ultraljubičastog zračenja, ozljeda, gljivica, stresa…
Kašalj praćen izbacivanjem (lakšim ili težim) šlajma može biti posebno učestao u zimskim mjesecima, a nastaje najčešće usljed virusnih i bakterijskih infekcija.
Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru i organizam od toksina i drugih „otpada”, otklanja opstipaciju i rješava druge probleme sa crijevima.
Zeljasta biljka petrovac (agrimonia eupatoria) ima širok spektar djelovanja i veoma je zastupljena u narodnoj medicini.
Vijekovima ovu biljku nazivaju milost Gospoda, Marijina trava, Božji dar, zlatni korijen i korijen za oči, a sama imena govore koliko je ova biljka bila poštovana i cijenjena.
Žalfija (salvia officinalis) je višegodišnja biljka koja raste u kamenjarima Sredozemlja u niskim grmovima.
Šargarepa je jedna od najhranjivijih namirnica, ali i izvor brojnih vitamina koji trebaju našem tijelu.
Posvećenost prirodi, njenim zakonitostima, praćenje pravog trenutka za branje, cvijeta, korijena, stabla, lista ili ploda, daje mogućnost da se razumije priroda, njene zakonitosti i promjene i tek tada mogu da se upotrebljavaju pokloni prirode u korist čovjeka i njegovog zdravlja.
Soja je izuzetno važna namirnica, koja ima širu primjenu kod ishrane. Zbog korisnih sastojaka, u narodnoj medicini se koristi kao lijek za pojedine zdravstvene tegobe.
Naučno je dokazano da je napitak od ove pečurke odličan za jačanje imuniteta, regeneracije jetre, obaranje visokog krvnog pritiska, regulisanje nivoa šećera u krvi.
Neven ima tako nježan naziv da skoro sam po sebi govori o tome da je ova biljka, između ostalog, blagotvoran prirodni lijek za njegu i liječenje kože i sluzokože.
Za ovaj melem po ruskom receptu potrebno je 400 ml hladno cijeđenog maslinovog ulja.
Ulje hvarske lavande (budrovke) ima veliku aromaterapijsku primjenu. Ima snažnije antimikrobno dejstvo od francuske lavande.
Na velikim vrućinama je lubenica najčešće najbolja hrana. Podiže nivo šećera u krvi i vraća tečnost u dehidrirani organizam.
Širom svijeta, doček Nove godine se proslavlja uz obrok u društvu prijatelja i porodice.
Platiti hiljade i hiljade evra za jedan ili dva ploda nekog voća svima nama je skoro pa nezamislivo, ali to ne znači da ne postoje takvi kupci.
Ako želite da svoju baštu ili dom obogatite neobičnom i lijepom biljkom sa nevjerovatnim plodovima, razmislite o tome da pokušate da uzgojite meksički mini-krastavac, koji zovu još i mišja lubenica ili kukamelon (melothria scabra).
Vrijeme je da pripremimo organizam za hladnu jesen i tipičnu sezonu prehlada.
U Srednjoj Omanjskoj, selu u dobojskom kraju iz kojeg su mnogi iselili, Vesna Bošnjak uzgaja oko 400 vrsta povrća, voća i mirisnih trava i od njih pravi nevjerovatne delicije, poput domaćih žele bombona sa ukusom mente, unikatnih likera i kiselih krastavčića koji izgledaju kao minijaturne lubenice.
