
Ima čak 6 puta više vitamina C nego korijen biljke: Ne bacajte lišće od mrkve, ovo je najjeftiniji super lijek
Međutim, malo je poznato da se, osim korijena, u ishrani može koristiti i list mrkve , koji su grčki ljekari uključili u spisak 600 najefikasnijih biljaka u prevenciji i liječenju pojedinih vrsta karcinoma.