Tamjan je aromatična smola koja se dobija iz drveta boswellia, koje raste širom Azije i Afrike.
Špargla nam je dostupna u zelenoj, bijeloj ili ljubičastoj boji. Ljekoviti su joj i korijen i izdanci.
Ruzmarin nije samo začinska biljka koja daje poseban ukus jelima već i štiti mozak.
Srijemuš (allium ursinum) ili medvjeđi luk jedna je od prvih proljećnih, vitaminskih salata.
Nedostatak vitamina D u tijelu može povećati rizik od bolova u kostima. To se često događa zimi, kada je puno manje sunca nego tokom toplih mjeseci. Kako ne bi došlo do bolova, važno je u svakodnevnu prehranu uvrstiti ovih pet vrsta sušenog voća.
Biljka podbel (tussilago farfara) svojim žutim cvjetovima koji se pojavljuju u rano proljeće podsjeća na maslačak.
Napravite kolač sa suvim voćem i orašastim plodovima i obradujte sebe lakim kolačem koji je idealan uz kafu ili čaj po tmurnom danu.
Noni je dio grupe od 80 ljekovitih biljaka koje pripadaju medicinski najdjelotvornijoj biljnoj grupi starog svijeta Rubiaceae, te u njoj ima najveću sposobnost da spaja kserotonin.
U knjizi „Vino”, iz edicije „Recepti za zdravlje”, doktor Dmitar Hajder je napisao da je ono piće bogova koje, zapravo, pripada čovječanstvu.
Resveratrol pripada velikoj grupi jedinjenja pod nazivom polifenoli. Riječ je o moćnom antioksidansu izolovanom iz biljaka, a njegova uloga je zaštita biljke od spoljašnjih faktora, poput ultraljubičastog zračenja, ozljeda, gljivica, stresa…
Kašalj praćen izbacivanjem (lakšim ili težim) šlajma može biti posebno učestao u zimskim mjesecima, a nastaje najčešće usljed virusnih i bakterijskih infekcija.
Rezultati nekih medicinskih istraživanja pokazuju da konzumiranje kvasa od cvekle sprečava razvoj malignih tumora, čisti jetru i organizam od toksina i drugih „otpada”, otklanja opstipaciju i rješava druge probleme sa crijevima.
Zeljasta biljka petrovac (agrimonia eupatoria) ima širok spektar djelovanja i veoma je zastupljena u narodnoj medicini.
Vijekovima ovu biljku nazivaju milost Gospoda, Marijina trava, Božji dar, zlatni korijen i korijen za oči, a sama imena govore koliko je ova biljka bila poštovana i cijenjena.
Žalfija (salvia officinalis) je višegodišnja biljka koja raste u kamenjarima Sredozemlja u niskim grmovima.
Šargarepa je jedna od najhranjivijih namirnica, ali i izvor brojnih vitamina koji trebaju našem tijelu.
Posvećenost prirodi, njenim zakonitostima, praćenje pravog trenutka za branje, cvijeta, korijena, stabla, lista ili ploda, daje mogućnost da se razumije priroda, njene zakonitosti i promjene i tek tada mogu da se upotrebljavaju pokloni prirode u korist čovjeka i njegovog zdravlja.
Soja je izuzetno važna namirnica, koja ima širu primjenu kod ishrane. Zbog korisnih sastojaka, u narodnoj medicini se koristi kao lijek za pojedine zdravstvene tegobe.
Naučno je dokazano da je napitak od ove pečurke odličan za jačanje imuniteta, regeneracije jetre, obaranje visokog krvnog pritiska, regulisanje nivoa šećera u krvi.
Istorija hljeba je tijesno vezana za istoriju čovječanstva, tako da nije bez razloga baš ova namirnica od davnina postala simbol života, okupljanja porodice i čuvar kuće.
