Možda niste čuli za slavnog pekara Dominika Ansela, ali njegovo remek djelo kronut teško da ste mogli da zaobiđite, bar ako redovno pratite dešavanja na Internetu.
Pošto nam proljeće stiže, a sa njim i sunčani dani, trebamo ih iskoristiti da dok uživamo u baštama i parkovima, pročitamo neko opuštajuće štivo. Ovo su knjige koje preporučuje BBC da pročitate u martu.
Čak i kada vodimo računa o ishrani, ponekad je sve što nam treba vruće, istovremeno hrskavo i sočno tijesto uz čašu jogurta.
Krompir se smežurao, hladno prešano ulje se zamutilo, a jajima je prošao rok trajanja. Mora li baš sva takva hrana ići ravno u smeće? Stručnjaci odgovaraju negativno.
Ovo je tradicionalni kolač u srpskim kućama i uvjereni smo da ste ga bar jednom probali ili pripremali, ali nikada nije na odmet obnoviti gradivo – često zaboravimo na stare dobre recepte i provjerenu klasiku usred naleta gastronomskih novotarija.
Tokom januara ove godine mljekare su od poljoprivrednih gazdinstava prikupile ukupno 7.605 tona kravljeg mlijeka, što je za 4,4 odsto veća količina u odnosu na isti mjesec prethodne godine.
Vjerovatno će vam zvučati čudno, ali francuski kuvari kažu da je upravo ovaj sastojak ključan za savršen pire krompir.
Još traje sezona kiselog kupusa, a osim podvarka, sarme, svadbarskog kupusa ili klasične salate, od njega možete napravite i veoma sočne, neobične kiflice.
Svi obožavamo palačinke i to u svakom obliku, a kad poželite malo promjene – “bacite” se na ruske palačinke blini.
Mnogi kao da nisu jeli ako u “kljun” nisu stavili meso, pri čemu čak ni ribu ne smatraju poželjnom na stolu.
Banana palačinke s cimetom i kokosom ne samo da odlično zvuče već i sjajno mirišu. A što je najbolje, od njih se nećete udebljati ma koliko ih pojeli.
Jednostavni čokoladni kolači postali su toliko popularni da njihovo ime više ni ne prevodimo sa engleskog, već ih prosto zovemo – brauni!
Da biste napravili ovaj rolat morate odvojiti vrijeme. Na kraju, sigurno nećete žaliti ni za jednim potrošenim trenutkom.
Možda nije zdravo, ali nekada treba udovoljiti i sebi. Gurman koji čuči u nama samo čeka trenutak da iskoči na svjetlo dana, zadovolji svoja čula i izvali se na krevet.
Praznici nam uskoro stižu, sa njima i bogata trpeza, ali i muke domaćica – šta pripremiti, a da bude jednostavno i brzo, ukusno i dekorativno. Bar kada je riječ o poslasticama rješenje je – kuglof!
Tokom novembra ove godine, mljekare u RS su od poljoprivrednih gazdinstava prikupile ukupno 7.209 tona kravljeg mlijeka, što je za 5,9 odsto više u odnosu na isti mjesec lani.
Posljednjih pola godine u Holivudu se počelo ozbiljno pričati o problemu seksualnog zlostavljanja.
Djeca za vrlo kratko vrijeme mogu da saberu 30, 50 ili 100 brojeva koji im se mijenjaju otprilike za dva po sekundi”, kaže trener mentalne aritmetike Maja Ćebić.
Znate za Džejmija Olivera i njegovo kulinarsko umijeće, a ovog puta on otkriva poseban trik za pečeno pile. Kaže da će najsočnije biti ako ga stavite u mlijeko, vjerovali ili ne.
Vladan Radovanović (9) iz Ugljevika osvojio je treće mjesto na takmičenju škola „Malac genijalac“ u Beogradu u konkurenciji od 1.200 takmičara iz Srbije, Hrvatske, Mađarske i Republike Srpske.